Nell’elenco ingredienti di tutti i nostri prodotti, laddove non immediatamente evidenti, sono esplicitati i sotto-ingredienti fonti (o potenziali fonti) di glutine, come prescritto dal D.Lgs 8 Febbraio 2006, n. 114.

    Premesso che Valsoia NON opera nel mercato dell’alimentazione per celiaci e, quindi, non produce, non fa produrre e non commercializza prodotti specifici per celiaci, riteniamo però utile, per facilità di ricerca e di verifica da parte degli interessati, riportare, qui di seguito, l’elenco di quelli, fra i nostri prodotti, che contengono sicuramente ingredienti fonti di glutine e che, pertanto, NON possono essere consumati dai celiaci.

    Poiché le etichette dei prodotti in commercio sono aggiornate in tempo reale, dovendo veicolare informazioni corrette, corrispondenti al reale contenuto delle confezioni, mentre la sottostante tabella può registrare ritardi nell’aggiornamento, le persone interessate dovranno sempre controllare l’elenco ingredienti riportato sulle confezioni dei prodotti, prima dell’acquisto e del consumo.

    Quando, sulle confezioni dei nostri prodotti, compare la dicitura ‘Senza Glutine’, essa sta a significare che nessuno degli ingredienti utilizzati è fonte naturale di glutine ossia che, fra gli ingredienti, non sono presenti cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati (farine, fiocchi, proteine, amidi, malto, germe, olio di germe, crusca, fibre …). Ulteriori assicurazioni, da parte nostra, NON possono essere fornite.