Gelati di Soia

Classici nei gusti, ma vegetali perché a base di estratto di soia, sono dolcificati con zucchero di canna grezzo. La tecnologia unica consente di utilizzare estratto di soia fresco, per ottenere un prodotto eccellente nel gusto, buono come i gelati tradizionali.

La soia biologica proviene da piante non geneticamente modificate. Naturattiva esegue analisi su ogni lotto di semi di soia: analisi chimiche (% proteine e umidità) nel laboratorio interno e analisi OGM presso laboratori esterni accreditati.

I gelati Naturattiva sono prodotti in un moderno stabilimento, dotato di impianti e strumentazioni in grado di garantire la sicurezza di tutto il processo produttivo. Il laboratorio interno controlla che le materie prime in entrata siano conformi ai rigidi capitolati relativi sia alla certificazione di biologicità sia ai parametri chimico-fisici. Le procedure di controllo assicurano il rispetto delle norme igienico-sanitarie ed infine la verifica di conformità agli standard di qualità organolettica dei prodotti. Lo stabilimento ha ottenuto la certificazione di uno tra i più autorevoli enti di controllo del settore, il CCPB, ed opera in conformità alle norme CEE che disciplinano la produzione dei prodotti biologici.